Я в социальных сетях

Светлана Синица 
Кулинарный мастер класс " В гостях у итальянцев" 

Готовим итальянские вкусняшки дома у итальянской семьи.

Приготовление пасты в итальянской семье с Леной и Катей около Рима

Processing video...

Italy Cooking Class with Claudia

Processing video...

Многие люди приезжают в Рим не первый раз и уже почти все посмотрели в Вечном Городе. У опытных путешественников появляется желание познакомиться с жизнью простых итальянцев: узнать какие они, итальянцы? Как у них внутри в доме всего не устроено, что находится за закрытыми дверями и за заборами из жилой изгороди. 

Поэтому, мне кажется, что лучший способ познакомиться с итальянцами-это поехать в пригород Рима на курс приготовления итальянских блюд. 

В городке Загароло в 20 ки от Рима живет замечательная семья. Клаудиа - бывшая владелица ресторана и шеф повар, ее муж- профессиональный музыкант Бруно. Легкие и веселые люди.

Во время этой поездки мы научимся готовить вкуснейшую итальянскую пасту: феттучини, равиоли или  тальятелли. Сделаем тесто для пиццы и саму пиццу.  Обязательно десерт: тирамису, миллефольи или крема каталана. 

Особенность кукинг класса Клавдии является, то что во время лекции она легко комбинирует различные продукты, импровизирует. Ее рецепты блюд универсальны и легко в приготовлении. Хозяйка использует ингредиенты, которые есть на каждой итальянской ( да и русской)кухне, но добавляет свои изюминку и еда становится шедевром.

И самое приятное-это застолье, во время которого, всё приготовленное. скушаем . Запьем местным домашним вином, послушаем музыку которую будет исполнять хозяин дома.

В летнее время можно взять с собой купальники и освежиться в бассейне в саду дома хозяев.

Самое главное-познакомимся с замечательной итальянской семьей- Клавдией и Бруно и весело и познавательно проведём время!


Вы можете и самостоятельно съездить в гости на курс итальянской кухни к Клавдии и Бруно. До Загаролло идёт без остановок пригородный поезд и на станции хозяева встретят Вас на машине , после встречи проводят на электричку. Я могу заказать вам встречу. 

Хозяева говорят на итальянском и английских языках. Даже если Вы не говорите на английском языке проблем не возникает! Ведь у итальянцев есть язык жестов и..... вино! Универсальное средство для общения. Уже после двух бокалов местного домашнего вина, ручаюсь, Вы будете понимать язык хозяев без проблем :-)

Вы можете мне заказать такую поездку. Я заберу Вас в Риме, привезу в итальянскую семью , буду переводить и помогать скушать все приготовленное :-)

И самое приятное : мы можем совместить эту поездку с посещением Виллы Д’Эсте в Тиволи или Дегустацией вина на семейной винодельне в этом же городке.

Стоимость кукинг класса 4-5 часов:

Меню рыбное: 80 € человека ( 20€ дети), меню мясное: 70€ (20€ дети), пицца, паста, десерт 60€ с человека ( 20€ дети). Предоплата 50%. Предоплату можно сделать мне на курту Сбербанка или хозяевам Paypal.

Мои услуги ( машина мерседес GLK + перевод) 200€.

И самое приятное : мы можем совместить эту поездку с посещением Виллы Д’Эсте в Тиволи или Дегустацией вина на семейной винодельне в этом же городке.


Кулинарный мастер класс для детей и взрослых, окрестности Рима

Мастер класс по приготовлению пасты, закусок, десертов, пиццы.

Пицца, паста или десерт выбирайте Вы. За три часа мы учитмся готовить четыре итальнских блюда в легкой непринужденной атмосфере с опытным шеф Клаудией и ее мужем Бруно.

Мастер класс по изготовлению пиццы нрасится всем: и взрослым и детям. Путешественники с энтузиазмом сначала учатся делать правильное тесто, начинку и все это выпекать в печи. А потом вечер продолжается уже за столом, где все вместе дружно пробуют различную пиццу.

Точно так же приготовленые пасты начинается с выбора муки и других ингридиентов, затем процесс приготовления теста и собственно самой пасты.

Гости проходят с Клаудией в огород и выбирают травы для блюд, осенью и летом срывают свежие фрукты для стола. Многие овощи хозяева используют со своего огорода. 

Наши хозяева повара могут научить вас готовить любую пасту по Вашему желанию , с любым соусом и любой формы.

И десерты... все любят нежнейшие и воздушные итальянские рецепты. Как же здорово... вернувшись домой можно будет приготовить (с использованием секретов местной кулинарии) настоящее тирамису у себя дома. Или научиться делать  знаменитый итальянский "бабушкин торт".

Клаудия научит Вас серетам, которые используют настоящие шефы в итальянских ресторанах.

 
 

Пицца, паста, закуски, десерты

Выбирайте Вы меню:

- мясное 70 евро на человека

- рыбное 80 евро на человека

- вегетарианское 60 евро на человека

За четыре  часа мы учитмся готовить три-четыре итальнских блюда в легкой непринужденной атмосфере с интересной итальянской семьей.

 


Продолжительность и стоимость

Для групп от 2 до 16 человек!

Продолжительность мастер класса зависит от выбранного меню. Обычно 4-5 часов в легкой непринужденной атмосфере.

Стоимость мясного меню 70 евро на человека.

Стоимость рыбного меню 80 евро на человека.

После кукинг класса наступает самое приятное время - время обеда.

Если Вы посещаете Клаудию и Бруно в теплое время года, то обед или ужин проходит в саду у виноградника и оливковой рощи. Возьмите с собой купальники и вы можете искупаться во время летнего зноя в бассейне у хозяем.

Бруно профессиональный музыкант , поэтому после кукинг класса он будет играить на музывальных инструментах и петь.

Если вы приехали в Рим и хотите весело отметить какое то событие, то этот вариант - наилучший.


 

Оплата

При закзазе этой экскурсии мы просим предоплату в размере 50% , хозяева будут закупать продукты и резервировать для Вас с друзьями этот день.

Эту сумму Вы можете перечислить мне :

- банковским переводом на счет в итальянском банке,

- на карту сбербанка Росии в рублях,

- PayPal,

- Яндекс Деньги,

- криптавалюта по курсу из первой десятки.

Остальные деньги Вы можете передать наличными уже после мастер класса на месте Клаудии и Бруно.

 

Как добраться

1) Вы можете доехать на пригородном поезде до станции Zagarolo и Клаудия с мужем встретят Вас на станции и на машине довезут до своего дома рядом со станцией.

Стоимоить билета на пригородный поезд до станции Zagarolo 2,60 в одну сторону.

2) Мы можем довезти вас на машине из Рима до Zagarolo до дома Клаудии и Бруно.

Стоимость для группы 1-4 человека 70 евро в одну сторону на машине Мерседес GLK или Мерседес Е. Плюс услуги перевода 60 евро.

Стоимость для группы 1-8 человек 100 евро в одну сторону на Мерседес Виано.

 
 

Посещение итальянской семьи мы можем совместить:

<span style="font-weight: bold;">Дегустация вина</span><br>
Дегустация вина
На маленькой семейной винодельне с продуктами местного производства: колбасами и сырами!
<span style="font-weight: bold;">Поездка в городок Тиволи на виллу Д'Эсте</span><br>
Поездка в городок Тиволи на виллу Д'Эсте
С прогулкой по прекрасной загородной вилле кардинала Д'Эсте с фонтанами и прекрасным парком! 
<span style="font-weight: bold;">Поездка в городки около Рима "Римские Замки"</span><br>
Поездка в городки около Рима "Римские Замки"
С прогулкой по городкам около красивейших горных озер в окресностях Рима!